052-390-0074

shosh129@walla.com‏

מתכון לכוסמת

החומרים

2כוסות כוסמת אורגנית

1 בצל גדול

2 כפות שמן זית

2 גזרים קלופים ופרוסים דק

כוסברה או שמיר

2 עגבניות בשלות מגוררות

מלח פלפל

הכנה

מקפיצים בצל עם שמן זית

מוסיפים עגבניות ותבלינים

מוסיפים את כל השאר

מקפיצים כמה דקות

מוסיפים מים

מבשלים כ 22 דקות